Imazahra's posts with tag: business

What are tags? You can give your posts a "tag", which is like a keyword. Tags help you find content which has something in common. You can assign as many tags as you wish to each post.
View posts by people in your network with tag business
Blog Entry1:46 AM: akhirnya selesai juga!Jun 8, '07 8:49 PM
for everyone
Pulang dari meeting di kampus, sekitar jam dua-an siang, aku gegas menuju open market.

*Dengan badan melayang karena terburu-buru* aku menghafal daftar belanja menu yang belum lengkap:
Kentang, kol (untuk pelengkap siomay)
Timun (untuk pelengkap nasi kuning, juga asinan buah)
Cabe merah (untuk bumbu dasar kuah siomay, empek2 dan asinan buah)
Cuka.

Bahan asinan buah akhirnya yang dibeli:
Pineaple, mangga mengkal, apel dan grapefruit. Pir batal, terlalu matang!

Yang harus dikerjakan segera begitu sampai rumah:
Beli chicken leg skin on 24 potong (ukuran besar2)
plus chicken breast mince plus udang.

Cuci bersih semua bahan-bahan.
Tengok jam.... waks!
Sudah jam 3.
Padahal semalam baru kelar merebus empek-empek.
Yang lainnya, BELUUUMMMMM!


(Gak boleh pingsan!).
Langsung nyalain kompor, alaiyum gambreng, unyil jagaaaaaaa!
Eh, salah, maksudnya, nyalain kompor ke empat-empatnya,
dan langsung main sulap. Jreng jreng!

Ayam leg skin on dimarinade, masuk oven.
Beberapa jam kemudian akan jadi ayam bakar madu!
Ayam mince dicampur udang, ditaburi bumbu, didiamkan.

Cabe, bawang putih diulek dalam jumlah besar, lalu dibagi tiga:
untuk kuah empek2, kuah asinan dan bumbu dasar siomay, pyuh!

Bumbu basic dicampur ebi, asam dan terasi untuk kuah asinan buah.
Bumbu basic dicampur gula jawa, ebi, asam dan cuka untk kuah

Kalau tahun kemarin ada si Kakak yang setia membantu.
Tahun ini benar-benar mengandalkan kekuatan fisikku.
Uh, ngantuk!
Mana kemarin malam cuma tidur 4 jam, itupun gak jelas...

Jam 6 sore, sulapnya jadi nyata:
Siomay sudah mulai dikukus.
Kentang telur kol juga direbus-kukus.
Mie pelengkap empek2 ikut direbus.

Jam 9 malam.
Buah-buah selesai dipotong.
Disiram kuah, dibungkus-bungkus, masuk refrigerator!

Jam 11 malam.
Sempat-sempatnya menjenguk MP Mba Myra,
partner in crime esok hari, hihihihihi ^_^


Jam 12 malam.
Mulai masak nasi kuning.

Lalu checking:
Siomay dan pelengkap ---> checked!
Ayam bakar madu       ---> checked!
Empek2 dkk               ---> checked!
Asinan buah               ---> checked! dan sudah kucicipi, dua gelas besar! ^_^
Nasi kuning                ---> checked!
Buka MP                    ---> sedang, hihihihi :-p

Wish me luck for tomorrow everybody ^_^

PS.
Hiks, Sony ku sudah pensiun sejak Mba Tita dan Mba Ywed datang kesini, huhuhuhu.
Jadi reportasenya bakal garing banget niy!
Sekarang aja gak bisa menunjukkan hasil sulapnya, hiks...

Blog EntryMy weekend: Kopdar dan kopdar!May 1, '07 7:57 PM
for everyone

Weekend 21-22 April kemarin aku sibuuuuuuuuuk banget. Gak sempat deh bikin entri tentang hari Kartini, padahal sudah diniatkan mau nulis khusus tentang itu. Aku punya kesan dan kegeregetan tersendiri terkait perayaan Kartini, tapi sayang gak sempat. Walau Alhamdulillah tetap ingat untuk mengirimkan al Fatihah untuk beliau.

Tanggal 21 itu aku dipercaya lagi menerima catering dua kali makan *lunch and dinner* untuk 40 orang dalam acara Rapat Kerja PPI UK dan cabang yang juga dihadiri oleh Dubes DR. Marti Natalegawa.

Sayang karena aku berjibaku habis-habisan di dapur, terpaksa gak ketemuan sama pak Marty deh kali ini.

Saking sibuknya, aku sampai-sampai gak sempat lagi mendokumentasikan masakannya, huhuhu T_T Kebayang kan masak dua kali untuk 40 orang dalam waktu yang berdekatan. Ditambah panitia mintanya prasmanan lagi. Wah, suasananya riuh rendah di dapur mungilku. Untungnya Ibunda Sapto dan Fely bisa membantu disaat-saat paling genting. Terima kasih banyak ya ^_^

Malamnya, ternyata Sekretaris Jenderal PPI UK Izzul Haq dan ketua PPI Nottingham Amika Wardhana malah mau nginap di rumah.
Whoaaaaaaaa, aku panik dong! Tamuku mau dijamu apa? Dududu... soalnya semua masakan diangkut semua ke Leeds University. Untung akhirnya masih nemu ayam berbumbu siap pakai dalam kulkas. Pyuuuuuuuuh!

Amika ini bukan orang baru buatku. Dia adik kelasku di pesantren dulu dan kita dipertemukan lagi karena sama-sama sedang kuliah disini.
Jadinya semalaman kita catched up kabar masing-masing plus pergosipan dan isu-isu di komunitas kami di Jogja dan Jakarta sampai jam 1 malam, padahal mataku sudah lima watt ^_^

Nah, tanggal 22 paginya aku ngantar si adik ke train station dong! Si Micko gak mau naik bus, jadi sambil jalan kabar-kabari nya disambung lagi. Hasilnya: berjalan sekitar 8 kilo gak terasa sama sekali. Jantungku sehat deh!

Ternyata oh ternyata, sang istri yang sudah ketemu sama aku sehari sebelumnya dan memutuskan nginap di Bradford di tempat Mba Yeyen *wartawati Republika yang sedang kuliah dengan beasiswa Chevening di Bradford* pagi itu malah diantar kembali ke Leeds sama Mba Yeyen nya sendiri.

Hasilnya bisa ditebak, tiga cewek asik ber haha hihi lagi, walau sayangnya harus dihentikan karena train nya Amika dan Nora akan segera berangkat.
"Bye bye adek, take care and see you soon."

Setelah Amika dan istri menghilang dari pandangan, aku dan Mba Yeyen sepakat keliling-keliling city center, photo-photo di beberapa sudut yang kuanggap menarik.

Kita gak bisa khusyu' photo-photonya, soalnya Mba Yeyen janjian mo 'menjenguk' Sunday Market aka. carboat sale nya Leeds dengan anak Chevening lainnya, Mas Munif.

Nah, buat teman-teman yang mo liat tampang tamu-tamuku *yang juga MP-ers* kemarin dan kota Leeds itu sendiri seperti apa, silahkan dijenguk di SINI ya ^_^

Sssssssssssst! Weekend nanti aku insyaAllah akan jadi nyonya rumah lagi buat dua MP-ers dari Indonesia. Kopdaaaaaaaaaaar antar dua benua!!! Asiiiiiiiiiik ^_^

Rencananya kita bakal jumpa darat di Manchester Sabtu tanggal 5 May dan Minggu nya beliau-beliau bakal kuajak menjenguk kota tua: York yang eksotik!

Bocoran siapa mereka? Satu orang MP-er Jogja yang bekerja sebagai antropolog dan satunya lagi MP-er Jakarta. Guess who are they??? *sambil kedip-kedip genit* ^_^


Blog EntryTranslating dan masak, ada hubungannya?Feb 19, '07 2:39 AM
for everyone

...? Ada banget, in my case ^_^  Eh, salam dulu atuh neng!

Assalaamu'alaikum keluarga besar MP-ers tercinta!

Duh, baru beberapa hari gak buka MP, kangenku sudah di ubun-ubun! Apa kabar semua? Mudahan baik dan dilimpahiNya cahaya cintaNya, selalu, amin...

Aku juga mohon maaf pada beberapa teman yang sudah sms dan PM, tapi belum sempat kutanggapi, hiks. Bukan, aku bukan bermaksud ignorance, tapi beberapa kondisi terbaru membuatku agak 'megap-megap' untuk menanggapi semuanya.

In real, I am really really really busy! but still Alhamdulillah, kok???

Ceritanya tahun ini lagi-lagi aku dipercaya menjadi interpreter untuk rombongan NU yang jauh-jauh datang dari seluruh penjuru Indonesia ke Leeds University untuk mengikuti Education Management Training for Deputy Heads (para peserta termasuk para Kyai pesantren-pesantren terkemuka di Indonesia). Aku selalu senang menerima tugas sebagai interpreter ini. Alasannya tak hanya karena nilai uang lelahnya, tapi lebih pada nilai experience exchange nya! Kapan lagi coba, bisa bertemu banyak kyai dari seluruh Indonesia di Leeds sini, kalau bukan di forum seperti ini.

Sebagai anggota interpreter team *ada 5 orang*, otomatis aku tak hanya menerjemahkan dari Inggris-Indonesia dan Indonesia-Inggris saja, tapi secara langsung aku belajar banyak soal manajemen pendidikan versinya School of Education, University of Leeds. Ini yang priceless! Apalagi aku belum pernah kuliah di bidang pendidikan yang sebetulnya kuminati dan aku concern disana. I wish one day I could build a free school too, amin!

Nah, acara di atas tak hanya diselenggarakan satu dua hari atau seminggu loh. Training ini berlangsung selama 1 bulan. Kebayang kan gimana akhirnya kita -interpreter-pemateri-peserta- menjadi dekat dan akrab?! Aku justru senang sekali dengan waktu training yang panjang ini. Aku bisa belajar banyak pada mereka dan insyaAllah aku pun berkesempatan membangun network, demi masa depan bangsa ^_^ Maksudku, Nabi kan pernah bilang kurang lebih begini, "(Perluas) sambunglah silaturrahmi, niscaya rizkimu akan banyak" -terjemah bebas- So I do believe that in building a network we could gain many positive advantages!

Salah satu manfaat yang sudah kudapatkan dari hubungan baikku yang tercipta dengan rombongan training tahun lalu, aku mendapat tender catering lagi untuk makan siang-malam mereka selama satu bulan. Kata rombongan tahun lalu, "Service memuaskan laaah!".

Walau akhirnya gak sebulan penuh bisa kuambil karena pada hari-hari tertentu aku juga meng-interpretasi, tetap saja aku tidak boleh menolak amanah sekaligus rizki kan ^_^ Sisa hari dimana aku tidak bisa memasak untuk 25 orang itu aku serahkan pada ibu-ibu PPI lainnya dong. Itung-itung berbagi rizki dan menyebarkan kesempatan kan, Alhamdulillah.

Soal capek? Jangan ditanya! Apalagi asisten dalam tanda kutip suami tercinta, sudah tidak disini. Biasanya beliau yang belanja bahan mentah dan beliau juga yang mengantarkan makanan cateringnya. Huhuhuhu, andai pintu kemana saja benar-benar ada! *liyer euy!*

Jadi beginilah hari-hariku untuk satu bulan kedepan (termasuk jam biologis yang agak dirubah):

Siang belanja ke pasar --> potong-potong sayur dan semua bahan (at least 2 hours) --> tidur lebih cepat dari biasanya sampai jam 11 malam --> mulai memasak menu utama (more less 3 hours) --> tidur lagi 3 jam-an --> Bangun, shubuhan, lalu bergegas masak nasi di 2 big ricecooker, each twice --> packing yang menyita waktu sekitar dua jam --> jam 12 siang mengantarkannya ke Leeds Univ.

Pyuh! Kebayang kan gimana pontang pantingnya diriku. Disela-sela kesibukan diatas aku masih harus menyempatkan diri untuk tetap melakukan aktiftas rutin seperti sholat pada waktunya, menyempatkan mendaras al-Qur'an minimal satu halaman *untuk menenangkan hati! jujur aku agak gugup, karena asisten catering sudah tidak disini*, mencuci baju dan domestic matters lainnya diluar membaca buku-buku dan mempelajari materi-materi yang akan ditransliterasi selama training berlangsung. No pain no gain lah judulnya!

To be honest, I am definitely tired but believe me, I am also trully grateful for this opportunity, my thankful to Allah! These busy days make me feel fruitful! Once again, Alhamdulillah.


© 2008 Multiply, Inc.    About · Blog · Terms · Privacy · Corp Info · Contact Us · Help